Μια οικογένεια, χιλιάδες μέλισσες

Το Τεμετερόν ξεκίνησε ως μια μικρή οικογενειακή ενασχόληση με τη μελισσοκομία και σήμερα συνεχίζει να είναι, πρώτα απ' όλα, μια οικογενειακή υπόθεση. Κάθε κυψέλη έχει το δικό της όνομα, τη δική της ιστορία και τη δική της φροντίδα.

Δεν είμαστε μεσάζοντες που αγοράζουν και μεταπωλούν μέλι. Είμαστε οι ίδιοι οι παραγωγοί — από την τοποθέτηση των κυψελών στα ορεινά λιβάδια, μέχρι τη συγκομιδή, την ψυχρή εξαγωγή και τη συσκευασία στο εργαστήριό μας.

Πιστεύουμε πως το καλό μέλι δεν βιάζεται. Γι' αυτό ακολουθούμε φυσικές μεθόδους μελισσοκομίας, σεβόμαστε τον κύκλο των μελισσών και αφήνουμε στην κάθε κυψέλη αρκετό μέλι για να διαχειμάσει με ασφάλεια.

Κάθε βάζο που φτάνει στο σπίτι σας κουβαλάει αυτή την ιστορία — τριών γενιών μελισσοκόμων που δεν σταμάτησαν ποτέ να μαθαίνουν από τη φύση.